軍艦島に思いを馳せ 竹炭を練り込んだ真っ黒な麺の「竹炭麺」。

五島の椿油と上質な小麦を使い一本一本 手延べした幻の麺「五島うどん」。

長崎の麺処  五島、そして島原の歴史と自然豊かな環境の中で作られた「伝統手延べ麺」は、細いながらもしっかりとしたコシの強さが特徴です。長崎県産の天然あご(飛魚)を骨ごと粉末にした「あごだしスープ」は上品かつスッキリとした味わいで、温・冷どちらのレシピでもお楽しみいただけます。  長崎の風景に想いを馳せながら伝統の味をご賞味ください。

 

 

【原材料名】

<五島うどん>
小麦粉(国内製造)、食塩、なたね油、大豆油、椿油 小麦粉(国内製造)、食塩、なたね油、大豆油、椿油

<竹炭麺>

小麦粉(国内製造)、食塩、竹炭粉末、食用植物油

<スープ>

食塩(国内製造)、砂糖、粉末醤油、そうだかつお風味調味料、いわし煮干粉末、醤油、昆布粉末、あご粉末、葱/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)

 


【保存方法】直射日光及び高温多湿をさけて保存

【内容量】五島うどん:180g/竹炭麺:160g/スープ:10g×4袋
【規格/サイズ】205×125×25mm

長崎観麺(五島うどん&竹炭麺)

SKU: G-01
¥1,296価格
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